bandeau de mamies dans les orties

Les repas de la SFERE

Vous pouvez retrouver les Mamies dans les orties à chaque week-end des cours d'ETC sur le site du château à Meyreuil.

Comme nous l'avons déjà stipulé oralement ou par mail, vous trouverez sur cette page les différents menus qui vous sont proposés. Nous vous proposons de réserver au plus tôt si possible:

Soit par internet:

mamiedanslesorties@mail.com

Soit par téléphone ( sms de préférence): 06-09-69-68-41

 

Menus du 06 et 07 octobre :

Samedi: Velouté de concombre à la menthe; tarte tomates - moutarde et comté (farine de petit épeautre); salade verte, mesclun, tomates séchées, olives noires et féta; hoummous (purée de pois chiches au cumin) 8 euros

Dimanche: Velouté de pois cassés; ratatouille provebnçale accompagnée de riz; tartine de chèvre des Alpes de Haute Provence 8 euros

N'oubliez pas de préciser lors de votre réservation les événtuelles intolérences (gluten et produits laitiers)

Menus du 02 et 03 novembre :

Samedi: Harira (soupe marocaine lentilles, pois chiches et tomates aux épices et coriandre); tarte à l'oignon et mesclun 8 euros

Dimanche: Moqueca végétarienne: légumes de saison au lait de coco, accompagnés de riz; d'une mini galette de patate douce coco et de cubes d'ananas frais 8 euros

N'oubliez pas de préciser lors de votre réservation les événtuelles intolérences (gluten et produits laitiers)

 

Menus du 01 et 02 décembre:

Samedi: Velouté de butternur, coco et ginger; accompagné d'un cake farine de blé roquefort OU un cake farine de petit épeautre tomates séchées et olives noires ET un petit hoummous, bâtonnets de carottes. 8 euros

Dimanche: Rougaï végétarien: riz accompagné d'une sauce tomate et protéines de soja aux épices et d'un rougaï d'amande, persil, ail et hu olive. 8 euros

N'oubliez pas de préciser lors de votre réservation les événtuelles intolérences (gluten et produits laitiers)

Menus du 05 et 06 janvier:

Samedi: Velouté de carottes à l'orange; crumble de potimarron et mesclun: 8 euros

Dimanche: Dal de légumes (curry de lentilles corail aux légumes de saison) accompagné de quinoa et galettes de coco: 8 euros

N'oubliez pas de préciser lors de votre réservation les événtuelles intolérences (gluten et produits laitiers)

Menus du 02 et 03 février:

Samedi: Velouté de courge à l'orientale, roulé aux champignons et petite salade de carottes, betteraves, pommes et radis noir: 8 euros

Dimanche: Soupe façon bouillabaisse végétarienne ( patates douces, fenouil, carottes, citron...) et tartine de persillade: 8 euros

N'oubliez pas de préciser lors de votre réservation les événtuelles intolérences (gluten et produits laitiers)

Menus du 02 et 03 Mars:

Samedi: Soupe à l'oignons et croûtons; petit cake tomates séchées, féta (ou pas!); petite salade d'endives 8 euros

Dimanche: Couscous végétarien: graine de couscous (blé ou peit épeautre); légumes de saison ( courge, oignons, carottes, navets, patates douces) et sauce sucrée salée de pois chiches à la tomate (dattes, amandes, raisns secs, pommes...) 8 euros.

N'oubliez pas de préciser lors de votre réservation les événtuelles intolérences (gluten et produits laitiers)

Menus du 06 et 07 avril:

Samedi: Cake tomates séchées et féta ( ou petit épeautre, olives noires); hoummous ( purée de pois chiches au cumin) et salade de carottes, betteraves, pommes et radis noirs: 8 euros

Dimanche: Mousse de courgette, quinoa et sauce aux champignons: 8 euros

N'oubliez pas de préciser lors de votre réservation les événtuelles intolérences (gluten et produits laitiers)

Menu du 11 et 12 mai:

Samedi: Velouté de courgettes- coco- curry; Roulé brioché chèvre de pays et olives ( qu'olives pour les sans!); et salade de lentilles- tomates cerises- mesclun- sauce ginger miel: 8 euros

Dimanche: Tarte oignons- comté ( farine de petit épeautre); tartine de pâté de carottes au cumin et salade verte- tomates- concombres- pois chiches- persil- sauce citron tahin: 8 euros

N'oubliez pas de préciser lors de votre réservation les événtuelles intolérences (gluten et produits laitiers)

Menu du 07; 08 et 09 juin:

Vendredi:

Dimanche:

N'oubliez pas de préciser lors de votre réservation les événtuelles intolérences (gluten et produits laitiers)

Mamies dans les Orties - Le Village - 04150 MONTSALIER. Tel: 0609696841 N siret: 453 401 382 000 032
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